Dana 27. travnja 2025. godine deset učenika Osnovne škole Fažana, uz pratnju roditelja, imalo je priliku sudjelovati u tradicionalnoj Školi soljenja srdela, koja se održala u samom središtu Fažane. Učenici su kroz praktičan rad učili o važnosti i načinu očuvanja ove vrijedne ribarske tradicije koja je dio našeg lokalnog identiteta.
Pod vodstvom iskusnih solitelja i organizatora, učenici su se upoznali s cijelim postupkom soljenja srdela – od pripreme ribe do slaganja u drvene bačve, uz poštivanje tradicijskih metoda koje se prenose generacijama.
Ovo edukativno i zanimljivo iskustvo omogućilo je našim učenicima ne samo stjecanje novih znanja, već i jačanje svijesti o kulturnoj i gospodarskoj baštini Fažane. Ponosni smo na njihov angažman i radujemo se novim prilikama za učenje izvan učionice!
